Wir sind stolz darauf, dass wir zu unserem Kundenkreis namhafte Hersteller und Spitzenreiter auf dem Verbrauchermarkt
in der Lebensmittelindustrie zählen können.
Die pasteurisierten Eiprodukte sind Halbprodukte, die unseren Abnehmern
vor alIem Qualität Sauberkeit und Sicherheit garantieren - und das alles dank der Verwendung der Pasteurisierung,
die die Gefährdung von Nahrungsmittelvergiftungen eliminiert.
Der Verarbeitungsprozess erlaubt und ermöglicht uns die Erlangung von breitem Sortiment der Eiprodukte bei gleichzeitiger Einhaltung
sämtlicher Vorzüge der frischen Eier (Farbe, Geschmack, Geruch, Strukturl).
Die Eiprodukte sind frische Produkte mit hoher Qualität,
sie sind einfach im Gebrauch - die Verwendung von Eiprodukten empfehlen die Innlands- und EU-Sanitätsdienste.
In unserem Grundangebot finden Sie:
Pasteurisierte flüssige Eimasse (die sich auf dem Markt einer großen Nachfrage erfreut),
Eiweiß (breite Anwendung so in der Lebensmittelindustrie, wie auch in der Pharmazeutik- und Kosmetikindustriel,
Eigelb (vor allem in der Herstellung von Majonäsen, Soßen und Likoren gebraucht)
Spezifische Produkte, die gem. individuellen Rezepturen hergestellt werden
(z.B. mit Zusatz von Salz oder Zucker, enzymatisch stabilisiert,
Mischungen der Masse mit Eigelb usw.).
- Säcke mit einem Volumen von 10 kg und 20 kg
- Plastikbehälter und Metallbehälter mit einem
Volumen von = 1000 kg
- Zisternen mit einem Volumen von 25 000 kg (Einkammer-Zistemen und Mehrkammer-Zistemen).
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